Warum ich lieber koche als backe und was das mit dieser Sendung zu tun hat: Kochen ist intuitiv, ich kann improvisieren, spontan eingreifen und das Ergebnis bleibt immer ein bisschen unvorhersehbar. Beim Backen muss man genauer sein, es gibt kein Wenn und Aber. Abschmecken und Nachjustieren wird schwierig, wenn die Backform erst mal in der Röhre ist.
Am 04. Juli (Samstag) und 05. Juli (Sonntag) immer von 10 Uhr bis 17 Uhr im Querfunk-Büro. Die Inhalte sind die vier Module: Das Querfunk-Selbstverständnis, die vorproduzierte Sendung, die Livesendung sowie Moderationstechniken. Nur nach Anmeldung unter: workshop(at)querfunk.de
